نمایشگاه شیرینی و شکلات سال ۱۴۰۴

راهنمای کامل بیست و چهارمین نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران در سال ۱۴۰۴. تاریخ، گروه های کالایی، راهنمای غرفه داران و بازدیدکنندگان و آخرین روندها را اینجا بیابید.

صنعت شیرینی و شکلات ایران، با طعمی به شیرینی تاریخ و به گستردگی خلاقیت ایرانی، همواره یکی از پویاترین بخش های اقتصاد کشور بوده است. این صنعت که ترکیبی از هنر، علم و تجارت است، هر ساله در یک گردهمایی بزرگ، دستاوردها، نوآوری ها و ظرفیت های خود را به نمایش می گذارد. نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران به عنوان مهمترین رویداد این حوزه، بستری بی نظیر برای فعالان، تولیدکنندگان، و علاقه مندان فراهم می آورد تا در جریان آخرین تحولات قرار گیرند و فرصت های تجاری جدیدی را کشف کنند. بیست و چهارمین دوره این رویداد بزرگ، قرار است از تاریخ ۲۷ تا ۳۰ شهریور ماه سال ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار شود و وعده رویدادی پربارتر و گسترده تر از همیشه را می دهد.

این نمایشگاه نه تنها یک ویترین برای نمایش محصولات متنوع، از شکلات های دست ساز گرفته تا ماشین آلات پیشرفته صنعتی است، بلکه یک مرکز ثقل برای تبادل دانش، شبکه سازی و توسعه بازارهای داخلی و صادراتی به شمار می رود. در دنیای رقابتی امروز، حضور موثر در چنین رویدادهایی می تواند تفاوت میان ماندن در بازار و رهبری آن را رقم بزند. برای حضوری قدرتمند و به یاد ماندنی، شرکت ها نیازمند برنامه ریزی دقیق و اجرای بی نقص هستند، به خصوص در زمینه طراحی و ساخت غرفه که اولین نقطه تماس با مخاطب است. مجتمع خدمات نمایشگاهی ویونا با سال ها تجربه و تخصص در این زمینه، آماده ارائه خدمات جامع غرفه سازی به شرکت کنندگان محترم است. برای دریافت مشاوره و مشاهده نمونه کارها می توانید با شماره های ۰۹۱۹۲۴۲۳۷۰۲ و ۰۲۱۷۷۹۵۲۲۷۸ تماس حاصل فرمایید یا به صورت حضوری به دفتر ما در نمایشگاه بین المللی تهران، سالن ۱۲ مراجعه کنید. ما در ویونا به شما کمک می کنیم تا داستان برند خود را به بهترین شکل ممکن روایت کنید و در میان رقبا بدرخشید.

این مقاله یک راهنمای جامع برای بیست و چهارمین دوره نمایشگاه شیرینی و شکلات است. ما در ادامه به بررسی دقیق اهمیت این رویداد، گروه های کالایی حاضر، اهداف برگزاری و نکات کلیدی برای غرفه داران و بازدیدکنندگان خواهیم پرداخت. هدف ما این است که شما را با تمامی جنبه های این فرصت استثنایی آشنا کنیم تا بتوانید با آمادگی کامل در آن حضور یابید و بیشترین بهره را از آن ببرید. چه یک تولیدکننده بزرگ باشید، چه یک کارآفرین نوپا یا یک بازدیدکننده علاقه مند، این نمایشگاه دنیایی از طعم، ایده و فرصت را پیش روی شما قرار خواهد داد. با ما همراه باشید تا سفری شیرین به قلب این رویداد بزرگ صنعتی را آغاز کنیم.

نمایشگاه شیرینی و شکلات

نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران که به صورت رسمی با عنوان “نمایشگاه بین المللی محصولات، مواد اولیه و ماشین آلات شیرینی و شکلات” شناخته می شود، بزرگترین و تخصصی ترین رویداد تجاری در این صنعت در ایران و منطقه خاورمیانه است. این رویداد سالانه، بستری جامع برای گردهمایی تولیدکنندگان، واردکنندگان، صادرکنندگان، تامین کنندگان مواد اولیه، سازندگان ماشین آلات و تمامی فعالان زنجیره تامین این صنعت فراهم می کند. بیست و چهارمین دوره این نمایشگاه از ۲۷ تا ۳۰ شهریور ماه ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار خواهد شد. هدف اصلی این گردهمایی چهار روزه، نمایش آخرین دستاوردها، معرفی محصولات و فناوری های جدید، توسعه بازارهای صادراتی، ایجاد فرصت های سرمایه گذاری و تقویت ارتباطات تجاری میان فعالان داخلی و بین المللی است. شرکت کنندگان در این رویداد فرصت می یابند تا با جدیدترین روندها، از طعم های نوآورانه گرفته تا راهکارهای بسته بندی پایدار و ماشین آلات اتوماتیک، آشنا شوند و شبکه حرفه ای خود را گسترش دهند. این نمایشگاه برای هر فردی که در صنعت شیرینی و شکلات فعالیت دارد یا به آن علاقه مند است، یک فرصت تجاری و آموزشی غیرقابل چشم پوشی محسوب می شود.

اهمیت استراتژیک نمایشگاه شیرینی و شکلات ۱۴۰۴ برای صنعت ایران

شاید در نگاه اول، نمایشگاه شیرینی و شکلات تنها یک رویداد برای نمایش محصولات خوشمزه به نظر برسد، اما در واقعیت، این گردهمایی نقشی بسیار عمیق تر و استراتژیک تر در اقتصاد و صنعت کشور ایفا می کند. اهمیت این رویداد را می توان از چندین جنبه کلیدی مورد بررسی قرار داد که هر یک به نوبه خود به رشد و پویایی این صنعت کمک شایانی می کنند. اولین و مهمترین جنبه، نقش آن در تقویت تولید ملی و حمایت از برندهای داخلی است. در شرایطی که بازارهای داخلی با چالش های متعددی روبرو هستند، این نمایشگاه به شرکت های ایرانی فرصت می دهد تا توانمندی ها، کیفیت و نوآوری های خود را نه تنها به مصرف کنندگان نهایی، بلکه به خریداران عمده، توزیع کنندگان و سرمایه گذاران معرفی کنند. این امر به افزایش سهم بازار برندهای داخلی و تقویت زنجیره ارزش در کشور منجر می شود.

دومین بعد استراتژیک این نمایشگاه، پتانسیل بالای آن در توسعه صادرات غیرنفتی است. صنعت شیرینی و شکلات ایران به دلیل کیفیت مطلوب و قیمت رقابتی، ظرفیت بالایی برای حضور در بازارهای منطقه ای و جهانی دارد. این نمایشگاه با دعوت از هیئت های تجاری خارجی و فراهم آوردن فضایی برای مذاکرات B2B، به عنوان یک سکوی پرتاب برای شرکت های ایرانی عمل می کند تا محصولات خود را به بازارهای جدید معرفی کرده و قراردادهای صادراتی منعقد نمایند. موفقیت در این زمینه نه تنها به ارزآوری برای کشور کمک می کند، بلکه باعث ارتقای نام و اعتبار محصولات ایرانی در سطح بین المللی می شود. برای اطلاعات بیشتر در مورد اهمیت نمایشگاه های بین المللی می توانید به وبسایت سازمان توسعه تجارت ایران مراجعه کنید که مرجع معتبری در این زمینه است.

علاوه بر این، نمایشگاه شیرینی و شکلات یک مرکز تبادل دانش و فناوری است. حضور شرکت های سازنده ماشین آلات پیشرفته، تامین کنندگان مواد اولیه نوین و متخصصان فرمولاسیون، فرصتی مغتنم برای تولیدکنندگان داخلی فراهم می آورد تا با آخرین تکنولوژی های روز دنیا آشنا شوند. این آشنایی می تواند به بهینه سازی خطوط تولید، کاهش هزینه ها، افزایش کیفیت محصولات و توسعه محصولات جدید و نوآورانه منجر شود. برگزاری کارگاه های آموزشی و نشست های تخصصی در حاشیه نمایشگاه نیز این نقش انتقال دانش را پررنگ تر می کند. در نهایت، این رویداد با ایجاد هزاران فرصت شغلی مستقیم و غیرمستقیم، از کارگران خط تولید گرفته تا کارشناسان فروش، طراحان غرفه و متخصصان بازاریابی، تاثیر مثبتی بر اشتغال زایی در کشور دارد. بنابراین، نمایشگاه شیرینی و شکلات ۱۴۰۴ فراتر از یک رویداد صرفا تجاری، یک موتور محرک برای نوآوری، صادرات، اشتغال و رشد پایدار در یکی از شیرین ترین صنایع ایران است.

چه گروه های کالایی در این نمایشگاه حضور دارند؟

یکی از دلایل اصلی جذابیت و اهمیت نمایشگاه شیرینی و شکلات، تنوع و گستردگی گروه های کالایی و خدماتی است که در آن عرضه می شوند. این رویداد به معنای واقعی کلمه یک بازار کامل و جامع برای تمام نیازهای این صنعت است و بازدیدکنندگان و خریداران می توانند هر آنچه را که برای تولید، بسته بندی، توزیع و فروش محصولات شیرینی و شکلات نیاز دارند، در زیر یک سقف پیدا کنند. این تنوع باعث می شود که نمایشگاه برای طیف وسیعی از مخاطبان، از مدیران کارخانه های بزرگ گرفته تا صاحبان قنادی های کوچک و حتی کارآفرینان جویای ایده، جذاب باشد. در ادامه، گروه های اصلی کالایی حاضر در این نمایشگاه را به صورت دقیق تر بررسی می کنیم.

محصولات نهایی و آماده مصرف

این بخش که معمولا پربازدیدترین بخش نمایشگاه است، ویترینی از خلاقیت و طعم های بی نظیر تولیدکنندگان ایرانی و خارجی است. بازدیدکنندگان می توانند جدیدترین محصولات برندهای مختلف را در این بخش مشاهده و امتحان کنند.

• انواع شکلات: شکلات های تلخ، شیری، سفید، مغزدار، تابلتی، و شکلات های کادویی.
• شیرینی جات: انواع کیک، کلوچه، بیسکویت، ویفر، شیرینی های سنتی و صنعتی.
• آبنبات و تافی: انواع آبنبات های سخت و نرم، تافی، پاستیل و مارشمالو.
• محصولات سلامت محور: شکلات های بدون قند، محصولات ارگانیک، شیرینی های غنی شده با پروتئین و فیبر.

مواد اولیه و افزودنی ها

قلب تپنده صنعت شیرینی و شکلات، مواد اولیه با کیفیت است. این بخش از نمایشگاه محلی برای ملاقات تولیدکنندگان با تامین کنندگان برتر مواد اولیه است تا بتوانند بهترین ها را برای محصولات خود انتخاب کنند.

• پودر و کره کاکائو: تامین کنندگان دانه های کاکائو از مناطق مختلف جهان و فرآورده های آن.
• شیرین کننده ها: انواع شکر، گلوکز، فروکتوز، و شیرین کننده های طبیعی و مصنوعی.
• روغن ها و چربی ها: انواع روغن های گیاهی، کره و مارگارین های تخصصی.
• طعم دهنده ها و رنگ ها: اسانس های طبیعی و مصنوعی، رنگ های خوراکی و عصاره های گیاهی.
• مغزها و خشکبار: پسته، بادام، فندق، گردو و سایر افزودنی های محبوب.

ماشین آلات و تجهیزات

برای تبدیل مواد اولیه به محصولات نهایی خوشمزه، به ماشین آلات مدرن و کارآمد نیاز است. این بخش از نمایشگاه، آخرین فناوری های خطوط تولید و بسته بندی را به نمایش می گذارد.

• ماشین آلات فرآوری: دستگاه های آسیاب کاکائو، میکسرها، تمپرینگ، و خطوط تولید کامل شکلات و شیرینی.
• تجهیزات بسته بندی: دستگاه های بسته بندی افقی و عمودی، دستگاه های توزین، و ماشین آلات لیبل زنی و کارتنینگ.
• تجهیزات آزمایشگاهی: ابزارهای کنترل کیفیت برای تضمین استانداردهای محصول.
• سیستم های برودتی: یخچال ها و فریزرهای صنعتی برای نگهداری مواد اولیه و محصولات نهایی.

خدمات جانبی و وابسته

یک محصول عالی برای موفقیت در بازار، نیازمند خدمات پشتیبانی قوی است. این بخش شامل شرکت هایی است که خدمات تخصصی خود را به صنعت شیرینی و شکلات ارائه می دهند.

• طراحی و چاپ بسته بندی: شرکت های ارائه دهنده راهکارهای خلاقانه برای بسته بندی جذاب و کاربردی.
• خدمات حمل و نقل و لجستیک: شرکت های حمل و نقل یخچالی و تخصصی.
• مشاوره و بازاریابی: آژانس های تبلیغاتی و مشاوران توسعه کسب و کار.
• طراحی و ساخت غرفه نمایشگاهی: شرکت هایی مانند مجتمع خدمات نمایشگاهی ویونا که به غرفه داران کمک می کنند تا با طراحی یک غرفه حرفه ای، حضوری قدرتمند در نمایشگاه شیرینی و شکلات داشته باشند.

گروه اصلی	مثال ها و زیرمجموعه ها	اهمیت برای صنعت
محصولات نهایی	شکلات، کیک، بیسکویت، پاستیل، محصولات سلامت محور	نمایش نوآوری در طعم و محصول، جذب مصرف کننده و خریدار عمده
مواد اولیه	پودر کاکائو، شیرین کننده ها، طعم دهنده ها، مغزها	تضمین کیفیت و طعم محصول نهایی، کاهش هزینه های تولید
ماشین آلات	خطوط تولید، دستگاه های بسته بندی، تجهیزات کنترل کیفیت	افزایش بهره وری، اتوماسیون، رعایت استانداردهای بهداشتی
خدمات جانبی	طراحی بسته بندی، لجستیک، غرفه سازی، مشاوره بازاریابی	تکمیل زنجیره ارزش، تقویت برندینگ و فروش موثر محصولات

اهداف کلان بیست و چهارمین دوره نمایشگاه

هر رویداد بزرگی با اهداف مشخصی برنامه ریزی می شود و نمایشگاه شیرینی و شکلات ۱۴۰۴ نیز از این قاعده مستثنی نیست. برگزارکنندگان این نمایشگاه با تعیین اهداف کلان و استراتژیک، تلاش می کنند تا این رویداد نه تنها برای شرکت کنندگان، بلکه برای کل اقتصاد و صنعت کشور آورده های مثبتی داشته باشد. درک این اهداف به غرفه داران و بازدیدکنندگان کمک می کند تا با دیدی بازتر و برنامه ای هدفمندتر در این گردهمایی شرکت کنند. این اهداف فراتر از یک خرید و فروش ساده، به دنبال ایجاد یک اکوسیستم پایدار و رو به رشد برای آینده این صنعت شیرین هستند.

یکی از اصلی ترین اهداف، ایجاد و تقویت پلتفرم های تجاری B2B است. این نمایشگاه فرصتی طلایی برای تولیدکنندگان است تا با مدیران خرید فروشگاه های زنجیره ای، صادرکنندگان، هتلداران و صاحبان کسب و کارهای بزرگ دیدار و مذاکره کنند. این ارتباطات مستقیم می تواند به قراردادهای بزرگ و بلندمدت منجر شود که شاید از طریق روش های بازاریابی سنتی به سادگی امکان پذیر نباشد. در واقع، نمایشگاه یک بازار متمرکز است که در آن عرضه و تقاضا در بالاترین سطح خود به هم می رسند و این امر فرآیند تجارت را به شدت تسریع و تسهیل می کند.

معرفی نوآوری ها و فناوری های جدید یکی دیگر از اهداف محوری است. دنیای شیرینی و شکلات دائما در حال تحول است؛ از معرفی طعم های جدید و ترکیبات غیرمنتظره گرفته تا استفاده از ماشین آلات هوشمند و راهکارهای بسته بندی دوستدار محیط زیست. نمایشگاه شیرینی و شکلات به شرکت های پیشرو اجازه می دهد تا جدیدترین دستاوردهای خود را به نمایش بگذارند و به دیگر فعالان صنعت انگیزه دهند تا خود را به روز کنند. این رقابت سالم در نهایت به نفع مصرف کننده تمام می شود، چرا که منجر به تولید محصولات با کیفیت تر، متنوع تر و سالم تر خواهد شد.

توسعه بازارهای صادراتی و جذب سرمایه گذاری خارجی نیز از اهداف استراتژیک این رویداد به شمار می رود. با حضور هیئت های تجاری از کشورهای همسایه و دیگر نقاط جهان، این نمایشگاه به عنوان دریچه ای برای ورود محصولات ایرانی به بازارهای جهانی عمل می کند. شرکت های داخلی می توانند با نمایش ظرفیت های تولیدی و استانداردهای بالای خود، اعتماد تاجران خارجی را جلب کنند. علاوه بر این، نمایش پتانسیل بالای بازار داخلی و فرصت های رشد، می تواند سرمایه گذاران خارجی را برای مشارکت و سرمایه گذاری در پروژه های تولیدی در ایران ترغیب کند. این هدف به طور مستقیم به تقویت اقتصاد مقاومتی و کاهش وابستگی به درآمدهای نفتی کمک می کند. در نهایت، ارتقای سطح دانش و مهارت فعالان صنعت از طریق برگزاری کارگاه های آموزشی، سمینارها و نشست های تخصصی، یکی دیگر از اهداف مهم است که به رشد کیفی و پایدار این صنعت در بلندمدت کمک خواهد کرد.

راهنمای جامع برای غرفه داران: چگونه در نمایشگاه بدرخشید؟

حضور در نمایشگاه شیرینی و شکلات یک سرمایه گذاری مهم برای هر کسب و کاری است. برای اینکه این سرمایه گذاری به بازگشت حداکثری منجر شود، نیاز به برنامه ریزی دقیق و اجرای بی نقص در تمامی مراحل، از پیش از نمایشگاه تا پس از آن، وجود دارد. موفقیت در نمایشگاه صرفا به داشتن یک محصول خوب محدود نمی شود، بلکه نیازمند یک استراتژی جامع برای جذب مخاطب، تعامل موثر و تبدیل بازدیدکنندگان به مشتریان وفادار است. در این بخش، یک راهنمای گام به گام برای غرفه داران ارائه می دهیم تا بتوانند حضوری درخشان و پربار در این رویداد مهم داشته باشند.

برنامه ریزی پیش از نمایشگاه

موفقیت در نمایشگاه ماه ها قبل از شروع آن کلید می خورد. این مرحله شالوده حضور شماست و هر چه دقیق تر انجام شود، نتایج بهتری به همراه خواهد داشت. اولین قدم، تعیین اهداف واضح و قابل اندازه گیری است. آیا هدف شما افزایش فروش است؟ آیا به دنبال جذب نمایندگی های جدید هستید؟ یا شاید هدف اصلی شما معرفی یک محصول جدید و برندسازی است؟ مشخص کردن هدف به شما کمک می کند تا تمام فعالیت های خود را در یک راستا هدایت کنید. پس از آن، بودجه بندی دقیق ضروری است. هزینه های اجاره فضا، طراحی و ساخت غرفه، حمل و نقل، نیروی انسانی، و فعالیت های بازاریابی را به دقت محاسبه کنید. در نهایت، بازاریابی پیش از رویداد را فراموش نکنید. از طریق ایمیل، شبکه های اجتماعی و وبسایت خود، مشتریان و مخاطبان بالقوه را از حضور خود در نمایشگاه شیرینی و شکلات مطلع کنید. می توانید با ارائه کد تخفیف یا دعوتنامه اختصاصی، آن ها را برای بازدید از غرفه خود ترغیب نمایید.

طراحی و ساخت غرفه: اولین نقطه تماس با مشتری

غرفه شما، هویت بصری برند شما در نمایشگاه است. یک غرفه جذاب و حرفه ای می تواند در چند ثانیه توجه بازدیدکنندگان را در میان صدها غرفه دیگر جلب کند. طراحی غرفه باید با هویت برند شما همخوانی داشته باشد و پیام اصلی شما را به وضوح منتقل کند. استفاده از نورپردازی مناسب، رنگ های جذاب، و چیدمان هوشمندانه محصولات می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. غرفه شما باید فضایی دعوت کننده و راحت برای مذاکره و تعامل با بازدیدکنندگان داشته باشد. در این مرحله حساس، همکاری با یک شرکت متخصص در زمینه غرفه سازی می تواند بهترین تصمیم باشد. مجتمع خدمات نمایشگاهی ویونا، با استقرار در سالن ۱۲ نمایشگاه بین المللی تهران و دسترسی آسان به محل برگزاری، آماده است تا ایده های شما را به یک غرفه چشم نواز و کاربردی تبدیل کند. تیم حرفه ای ما با در نظر گرفتن اهداف و بودجه شما، بهترین راهکارهای طراحی و ساخت را ارائه می دهد. برای مشاوره رایگان و شروع همکاری، کافی است با شماره های ۰۹۱۹۲۴۲۳۷۰۲ یا ۰۲۱۷۷۹۵۲۲۷۸ تماس بگیرید. سرمایه گذاری در یک غرفه حرفه ای، سرمایه گذاری در تصویر برند شما و موفقیت در نمایشگاه شیرینی و شکلات است.

در حین نمایشگاه و پس از آن

عملکرد شما در طول چهار روز برگزاری نمایشگاه، تعیین کننده نتیجه نهایی است. آموزش تیم غرفه اهمیت فوق العاده ای دارد. کارکنان شما باید به طور کامل با محصولات آشنا باشند، ظاهری آراسته داشته باشند، و با انرژی و خوشرویی با بازدیدکنندگان برخورد کنند. آن ها باید بدانند که چگونه بازدیدکنندگان عادی را از مشتریان بالقوه تشخیص دهند و اطلاعات تماس آن ها را به صورت منظم ثبت کنند. استفاده از ابزارهای دیجیتال برای ثبت سرنخ ها می تواند این فرآیند را بسیار کارآمدتر کند. اما کار شما با پایان نمایشگاه تمام نمی شود. مرحله پیگیری پس از نمایشگاه به همان اندازه مهم است. در سریع ترین زمان ممکن، با تمام افرادی که اطلاعات تماس خود را در اختیار شما قرار داده اند، ارتباط برقرار کنید. یک ایمیل تشکر ارسال کنید و اطلاعات بیشتری که درخواست کرده بودند را برایشان بفرستید. این پیگیری سریع و حرفه ای نشان دهنده اهمیت شما به مشتری است و شانس تبدیل شدن سرنخ ها به قراردادهای واقعی را به شدت افزایش می دهد. با رعایت این نکات، می توانید اطمینان حاصل کنید که حضور شما در نمایشگاه شیرینی و شکلات ۱۴۰۴ یک موفقیت تمام عیار خواهد بود.

راهنمای بازدیدکنندگان: چگونه بیشترین بهره را از بازدید خود ببرید؟

بازدید از نمایشگاه شیرینی و شکلات می تواند یک تجربه هیجان انگیز و آموزنده باشد، اما اگر بدون برنامه ریزی قبلی وارد سالن های شلوغ نمایشگاه شوید، ممکن است به راحتی سردرگم شده و فرصت های کلیدی را از دست بدهید. این نمایشگاه یک رویداد عظیم است و برای اینکه بتوانید در زمان محدود خود بیشترین بهره را از آن ببرید، نیاز به یک استراتژی هوشمندانه دارید. چه به دنبال یافتن تامین کنندگان جدید باشید، چه بخواهید از آخرین روندهای صنعت مطلع شوید یا صرفا از چشیدن طعم های جدید لذت ببرید، این راهنما به شما کمک می کند تا بازدیدی هدفمند و پربار داشته باشید.

اولین گام قبل از حرکت به سمت نمایشگاه، تحقیق و برنامه ریزی است. به وبسایت رسمی نمایشگاه مراجعه کرده و لیست غرفه داران و نقشه سالن ها را بررسی کنید. شرکت هایی را که محصولات یا خدماتشان برای شما جالب است، مشخص کرده و موقعیت غرفه آن ها را روی نقشه علامت بزنید. این کار به شما کمک می کند تا یک مسیر بهینه برای بازدید خود طراحی کنید و زمان خود را در راهروهای شلوغ تلف نکنید. همچنین، برنامه سمینارها و کارگاه های آموزشی را بررسی کنید. شرکت در این برنامه ها می تواند دیدگاه های ارزشمندی در مورد آینده صنعت به شما بدهد و فرصتی برای یادگیری از متخصصان فراهم کند. اگر امکان پیش ثبت نام آنلاین برای بازدید وجود دارد، حتما این کار را انجام دهید تا از ایستادن در صف های طولانی ورودی جلوگیری کنید.

هنگامی که وارد نمایشگاه شدید، هدفمند حرکت کنید. طبق برنامه ای که از قبل آماده کرده اید، ابتدا به سراغ غرفه هایی بروید که در اولویت شما قرار دارند. هنگام بازدید از هر غرفه، کارت ویزیت و کاتالوگ های خود را به همراه داشته باشید. با نمایندگان شرکت ها به طور واضح و مختصر صحبت کنید و سوالات کلیدی خود را بپرسید. اگر به دنبال همکاری تجاری هستید، سعی کنید با مدیران ارشد یا مسئولان فروش صحبت کنید. به یاد داشته باشید که زمان آن ها نیز محدود است، پس سعی کنید در کمترین زمان، بیشترین اطلاعات را رد و بدل کنید. شبکه سازی یکی از بزرگترین مزایای حضور در چنین رویدادهایی است. فقط به غرفه ها محدود نشوید؛ در راهروها، کافه ها و محل های استراحت نیز فرصت های زیادی برای آشنایی با افراد جدید و تبادل نظر وجود دارد.

در نهایت، جمع آوری اطلاعات و یادداشت برداری را جدی بگیرید. پس از چند ساعت بازدید، به خاطر سپردن جزئیات تمام غرفه ها و صحبت ها تقریبا غیرممکن است. از کاتالوگ ها، کارت های ویزیت و محصولاتی که جمع آوری می کنید، به خوبی مراقبت کنید. می توانید روی پشت کارت ویزیت هر فرد، نکات کلیدی صحبت خود را یادداشت کنید. گرفتن عکس از غرفه ها یا محصولات جالب (با کسب اجازه) نیز می تواند به شما کمک کند تا بعدا آن ها را به خاطر بیاورید. با به کارگیری این استراتژی های ساده، بازدید شما از نمایشگاه شیرینی و شکلات از یک گشت و گذار ساده به یک ماموریت تجاری و آموزشی موفقیت آمیز تبدیل خواهد شد و با دستانی پر از ایده، اطلاعات و ارتباطات جدید به خانه یا محل کار خود باز خواهید گشت.

نوآوری ها و روندهای مورد انتظار در نمایشگاه ۱۴۰۴

نمایشگاه شیرینی و شکلات همواره آینه ای از تحولات و روندهای حاکم بر این صنعت است و دوره بیست و چهارم در سال ۱۴۰۴ نیز قطعا میزبان نوآوری های هیجان انگیزی خواهد بود. پیش بینی می شود که چندین روند کلیدی که در سطح جهانی در حال شکل گیری هستند، در این نمایشگاه نیز به طور برجسته به نمایش گذاشته شوند. درک این روندها به تولیدکنندگان کمک می کند تا محصولات خود را با نیازهای متغیر بازار تطبیق دهند و به بازدیدکنندگان نیز دیدگاهی از آینده این صنعت ارائه می دهد.

یکی از مهمترین روندهای مورد انتظار، تمرکز فزاینده بر محصولات سلامت محور و عملکردی (Functional) است. مصرف کنندگان امروزی بیش از هر زمان دیگری به سلامت خود اهمیت می دهند و به دنبال محصولاتی هستند که علاوه بر طعم خوب، مزایای سلامتی نیز داشته باشند. انتظار می رود در نمایشگاه شیرینی و شکلات ۱۴۰۴ شاهد عرضه گسترده شکلات های کم شکر یا بدون شکر، شیرینی های غنی شده با پروتئین برای ورزشکاران، محصولات حاوی فیبر و پروبیوتیک برای سلامت دستگاه گوارش، و استفاده از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا و میوه راهب باشیم. برندهایی که بتوانند تعادل مناسبی میان طعم دلپذیر و خواص سلامتی ایجاد کنند، قطعا مورد توجه ویژه قرار خواهند گرفت.

روند مهم دیگر، پایداری و مسئولیت اجتماعی است. این موضوع دیگر یک انتخاب نیست، بلکه یک ضرورت برای برندهای مدرن است. این روند در دو حوزه اصلی خود را نشان خواهد داد: مواد اولیه پایدار و بسته بندی دوستدار محیط زیست. شرکت هایی که از کاکائوی تهیه شده از منابع پایدار و تجارت منصفانه استفاده می کنند، در غرفه های خود به این موضوع اشاره خواهند کرد. در زمینه بسته بندی نیز، شاهد کاهش استفاده از پلاستیک و حرکت به سمت بسته بندی های قابل بازیافت، زیست تخریب پذیر و حتی خوراکی خواهیم بود. طراحی های مینیمالیستی و استفاده از مواد بازیافتی در بسته بندی، پیامی قدرتمند از تعهد یک برند به حفظ محیط زیست به مصرف کننده منتقل می کند.

از منظر طعم و محصول، نوآوری در طعم و بافت همچنان یک عامل کلیدی برای تمایز خواهد بود. پیش بینی می شود که ترکیبات غیرمنتظره و جسورانه ای مانند شکلات با طعم های ادویه ای (مثل فلفل یا زنجبیل)، استفاده از گل ها و گیاهان معطر (مثل اسطوخودوس یا رزماری)، و ترکیب طعم های شور و شیرین بیش از پیش دیده شوند. همچنین، تمرکز بر محصولات گیاهی (Plant-based) و وگان به دلیل افزایش تعداد مصرف کنندگان وگان و افرادی که به دنبال کاهش مصرف محصولات حیوانی هستند، رشد چشمگیری خواهد داشت. در بخش ماشین آلات نیز، انتظار می رود که اتوماسیون، هوش مصنوعی و اینترنت اشیا (IoT) نقش پررنگ تری ایفا کنند. ماشین آلاتی که قادر به کنترل کیفیت هوشمند، بهینه سازی مصرف انرژی و ارائه گزارش های تولید به صورت آنلاین هستند، مورد توجه کارخانه داران و مدیران تولید قرار خواهند گرفت. این نوآوری ها در مجموع، آینده ای هیجان انگیز، سالم تر و پایدارتر را برای صنعت شیرینی و شکلات ترسیم می کنند.

پرسش های متداول

تاریخ و مکان دقیق برگزاری نمایشگاه شیرینی و شکلات ۱۴۰۴ چه زمانی و کجاست؟

بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات از تاریخ پنج شنبه ۲۷ شهریور ماه تا یک شنبه ۳۰ شهریور ماه سال ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار خواهد شد.

ساعات بازدید از نمایشگاه به چه صورت است؟

معمولا ساعات بازدید از نمایشگاه های بین المللی تهران از صبح تا بعد از ظهر است. برای اطلاع از ساعات دقیق بازدید، توصیه می شود نزدیک به تاریخ برگزاری رویداد به وبسایت رسمی آن مراجعه کنید، اما به طور معمول ساعات بازدید از ۸ صبح الی ۱۵ بعد از ظهر می باشد.

آیا برای بازدید از نمایشگاه نیاز به تهیه بلیط است؟

بازدید از نمایشگاه های تخصصی مانند نمایشگاه شیرینی و شکلات برای عموم معمولا رایگان است، اما ممکن است نیاز به ثبت نام آنلاین یا در محل برای دریافت کارت ورود داشته باشد. ثبت نام آنلاین می تواند فرآیند ورود شما را تسریع کند.

چه کسانی می توانند در این نمایشگاه غرفه داشته باشند؟

تمامی شرکت های تولیدکننده محصولات نهایی شیرینی و شکلات، تامین کنندگان مواد اولیه، سازندگان و واردکنندگان ماشین آلات، شرکت های بسته بندی و سایر خدمات وابسته به این صنعت می توانند پس از ثبت نام و طی مراحل قانونی، در این نمایشگاه غرفه اجاره کنند.

چگونه می توانم به عنوان یک شرکت برای غرفه سازی اقدام کنم؟

برای طراحی و ساخت یک غرفه حرفه ای و جذاب، می توانید با شرکت های متخصص در این زمینه مانند مجتمع خدمات نمایشگاهی ویونا تماس بگیرید. برای دریافت مشاوره می توانید با شماره های ۰۹۱۹۲۴۲۳۷۰۲ و ۰۲۱۷۷۹۵۲۲۷۸ تماس حاصل فرمایید.

آیا امکان خرید جزئی محصولات در نمایشگاه وجود دارد؟

هدف اصلی این نمایشگاه تجارت B2B و عقد قراردادهای عمده است. با این حال، بسیاری از غرفه داران برای معرفی محصولات خود، فروش جزئی نیز انجام می دهند که فرصت خوبی برای بازدیدکنندگان است تا محصولات جدید را با قیمت مناسب تهیه کنند.

چگونه می توانم از لیست کامل شرکت کنندگان و نقشه سالن ها مطلع شوم؟

لیست کامل غرفه داران و نقشه جانمایی آن ها معمولا چند هفته قبل از شروع رویداد در وبسایت رسمی نمایشگاه شیرینی و شکلات منتشر می شود.

آیا کارگاه آموزشی یا سمینار تخصصی در حاشیه نمایشگاه برگزار می شود؟

بله، یکی از بخش های مهم این نمایشگاه، برگزاری نشست های تخصصی، کارگاه های آموزشی و سمینارهای علمی با حضور اساتید و متخصصان برجسته صنعت است که برنامه زمانبندی آن ها نیز از طریق وبسایت رسمی اعلام خواهد شد.

بهترین مسیر دسترسی به نمایشگاه بین المللی تهران چیست؟

نمایشگاه بین المللی تهران از طریق بزرگراه های اصلی مانند چمران و یادگار امام قابل دسترسی است. همچنین می توان از طریق وسایل حمل و نقل عمومی مانند مترو (ایستگاه های نزدیک) و اتوبوس های تندرو (BRT) به محل نمایشگاه تردد کرد.

آیا نمایشگاه برای بازدید عموم آزاد است یا فقط متخصصان صنعت می توانند بازدید کنند؟

این نمایشگاه یک رویداد تخصصی است، اما بازدید از آن برای عموم علاقه مندان نیز آزاد و رایگان است. این فرصت مناسبی برای آشنایی خانواده ها با برندها و محصولات جدید این صنعت است.

نتیجه گیری: فرصتی بی نظیر برای آینده صنعت شیرینی و شکلات

بیست و چهارمین نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران در شهریور ماه ۱۴۰۴، فراتر از یک رویداد سالانه، یک نقطه عطف استراتژیک برای تمامی فعالان این صنعت پویا و رو به رشد محسوب می شود. این گردهمایی چهار روزه، فرصتی بی بدیل برای نمایش قدرت و خلاقیت تولیدکنندگان داخلی، آشنایی با آخرین فناوری های جهانی، ایجاد شبکه های تجاری پایدار و گشودن درهای بازارهای صادراتی است. همانطور که در این راهنمای جامع بررسی کردیم، موفقیت در این عرصه رقابتی نیازمند نگاهی هوشمندانه، برنامه ریزی دقیق و حضوری قدرتمند است. از تولیدکنندگانی که با نوآوری در طعم و توجه به روندهای سلامتی و پایداری به دنبال تسخیر بازار هستند، تا بازدیدکنندگانی که برای کشف فرصت های جدید و یادگیری به این رویداد می آیند، همگی می توانند سهم خود را از این سفره شیرین بردارند.

در این میان، نباید از اهمیت ارائه تصویری حرفه ای و به یاد ماندنی از برند خود غافل شد. غرفه نمایشگاهی شما، به عنوان اولین و مهمترین نقطه تماس با مخاطبان، نقشی حیاتی در موفقیت شما ایفا می کند. یک طراحی هوشمندانه و اجرایی بی نقص می تواند پیام برند شما را به بهترین شکل منتقل کرده و شما را در ذهن بازدیدکنندگان ماندگار سازد. مجتمع خدمات نمایشگاهی ویونا مفتخر است که به عنوان یک شریک قابل اعتماد، در کنار شما باشد تا این حضور قدرتمند را برایتان رقم بزند. ما با تکیه بر تجربه، تخصص و خلاقیت تیم خود، به شما کمک می کنیم تا در قلب نمایشگاه شیرینی و شکلات ۱۴۰۴ بدرخشید و به اهداف تجاری خود دست یابید. این رویداد یک فرصت است؛ فرصتی برای رشد، نوآوری و ساختن آینده ای شیرین تر برای صنعت و اقتصاد کشور. این فرصت را از دست ندهید.